Alimentele tipărite pe imprimantă au devenit obiectul culturii de design. Primul restaurant de imprimare 3D din lume a fost deschis la Londra. În Harkov, un absolvent al institutului de arhitectură Dinara Kasko publică cu ajutorul modelelor 3D deserturi virtuozoase care au primit recunoașterea mondială.

Sugestii: DDW 2017. Designul ucrainean și cele 12 înainte

De la lansarea primei serii de imprimante de hârtie în 2014, universitățile din Danemarca și Australia au preluat o rație "tipărită" pentru spitale, bucătari și restauratori s-au gândit la noi posibilități de "hârtie tipărită", care leagă designerii de studiul chimiei alimentelor.

Proiectul primului restaurant de imprimare 3D din lume a început în iulie 2016. Ideea de cerneală alimentară. această unitate există în continuare ca un pop-up mobil care călătorește lumea. Toate mâncărurile, vasele și mobilierul de aici sunt tipărite pe imprimantă.

Curatorii culinare Joel Castani, bucătarul Michelin E bulli și Mato Blanche au dezvoltat o multiformulă cu mâncăruri principale și deserturi. Consultant de proiectare, ascultător de înaltă tehnologie și guru de imprimare 3D Arthur Mamou-Mani a creat colecția de mobilier. Compania olandeză Flow a lansat imprimante pentru gătit. Întregul proces de imprimare tridimensională are loc în fața clienților.

Sugestii: Philippe Starck și ZA: Cafeneaua literară din Paris

Băuturile și alimentele nu reprezintă singura divertisment. Restaurantul este decorat cu proiecții vizuale de la podea până la tavan și muzică nouă. Conceptul de pop-up persistă: instituția merge în turneu - de la America Centrală până la Orientul Mijlociu.