O linie specială de aparate de bucătărie Asko vă va permite să pregătiți feluri de mâncare la domiciliu, ca într-un restaurant marcat de Michelin.

Related: Asko: calitate în fiecare detaliu

Tehnologia modernă suvid (din fr. "Under vacuum") a depășit pragurile restaurantelor și sa stabilit cu succes în bucătăriile de acasă. Esența metodei este ca ingredientele să fie ambalate într-o pungă de plastic, aerul să fie pompat din acesta și apoi să se fierbe încet la o temperatură scăzută, controlată precis - între 40 și 100 ° C. Mâncărurile sunt suculente și aromate, își păstrează proprietățile benefice, se încălzesc uniform și nu ard. Puteți găti carne, pasăre, pește, ouă, legume. Cei care au deja experiență sunt deosebit de mulțumiți de fripturi: în condiții normale nu se obține întotdeauna o friptură moale și în același timp nu friptură, iar suvidul garantează o sută de procente.

Asko vacuum în combinație cu alte aparate.

Soluția Asko este un cuptor cu aburi și aspirator din seria Elements sau Craft. O astfel de combinație de dispozitive vă va permite să mătuiți produsele, să le împachetați într-un vid și să le pregătiți în funcție de tehnologie. Nu este necesar să monitorizați temperatura - echipamentul menține modul dorit la cel mai apropiat grad. Mâncarea finită poate fi adusă la apariția unei cruste de aur pe panourile "grill" sau "tepan-yaki".

Related: Elemente de Asko: aparatele de uz casnic hi-end au castigat premiul Red Dot

Înălțimea aspiratorului în sine este de numai 14 cm (față de 29 cm pentru analogii altor mărci). Asko propune combinarea cu cuptoare de 45 cm și 60 cm înălțime. Panoul de control este intuitiv. Alegerea a trei niveluri de vid (în funcție de rigiditatea produsului) și trei niveluri de etanșare (în funcție de grosimea ambalajului). Suprafața interioară a dispozitivului este realizată din oțel inoxidabil, durabil și nemanjit în îngrijire. Exterior - sticlă neagră, email, antracit, oțel inoxidabil.

Vacuum Asko ODV8128G, opțiune de sticlă neagră. Vacuum Asko ODV8127A, versiune antracit. Vacuum Asko ODV8127S, opțiune "oțel inoxidabil".

Dispozitivul de aspirare este util pentru cei care susțin depozitarea porțiunilor de produse. Ambalate în saci de vid, ele rămân proaspete mai îndelungate și ocupă mai puțin spațiu în frigider. Iar datorită adaptorului extern, este posibil să se aspire sticle de vin sau containere speciale.