Restaurantul Tommy D a fost deschis recent la Moscova la Tretyakovsky Proyezd. De fapt, numele restaurantului a fost dat în onoarea faimosului englez Thomas Robert Dyuar, cunoscut în Rusia pentru marca sa de whisky. Autor de proiect Serghei Tretyak - Unul dintre puținii arhitecți care știu să restaureze cu ușurință bolțile vechi. Cel mai important, el și-a dezvoltat propria tehnologie pentru curățarea și restaurarea zidăriei de ceva timp și aici a aplicat și această abordare. Suprafața totală a lui Tommy D este de 600 de metri pătrați. Frank pate și glamour cu aur în acest restaurant nu este. Totul este extrem de elegant și elegant: candelabre de cristal, oglinzi, șemineuri vechi, mobilier clasic bun. În ceea ce privește meniul, puteți încerca feluri de mâncare din întreaga lume, deoarece consultanții bucătarilor din Tommi D sunt celebrul Konstantin Ivlev și Anton Ershov. Merită să încercați salata "Olivier 1812" cu prepelițe, raci și caviar negru, tartare de ficat de cod și gâscă roșie.

Oksana Kashenko: Ce te-a atras la ideea serviciului Quintessential?

Irina Volskaya: În primul rând, am fost atras de faptul că, în a face acest tip de muncă, sunteți întotdeauna conștienți de principalele știri și evenimente care au loc în lume. Sunt, prin natura mea, o persoană emoțională și deschisă, îmi place să comunic și să împărtășesc informații. Prin urmare, când acum patru ani și jumătate am văzut un articol despre lansarea unui serviciu în Rusia care poate rezolva orice problemă și știe totul despre toată lumea, am vrut să lucrez în ea! Visul sa împlinit în doar trei luni.

DC.: Каких запросов сейчас больше - на путешествия sau на моду?

I.v.: 70 la sută - în călătorie, dar călătoria nu mai este doar un hotel și un zbor, ci este călătoria, inclusiv vizite la teatre, muzee, magazine și spectacole de modă. Oamenii doresc să obțină ceva neobișnuit, nou, acces la locul unde nu veți fi acceptat, chiar dacă sunteți milionar, la petreceri private, la cluburi sau la spectacole private. Crede-mă, avem o mulțime de astfel de oameni.

DC.: Клиенты интересуются интерьером, когда, отправляясь в путешествие, просят порекомендовать ресторан sau отель?

I.v.: Practic nu. Există membri ai clubului care sunt interesați de acest lucru din cauza profesiei sau hobby-ului, avem 10% din acestea. Acum a devenit la modă să fii angajat în design interior.

DC.: Se știe că clienții se îndreaptă adesea spre Quintessentially pentru a obține această rochie ... Ați fost vreodată rugați să găsiți mobilierul?

I.v.: Există cazuri în care clienții fac reparații și au propriile lor designeri, dar ne îndreaptă spre noi pentru a le recomanda un expert de la o terță parte. Există, de asemenea, solicitări de consiliere atunci când vizitați piețele antice din Europa. Chiar și atunci când clienții merg acolo cu decoratorii lor, ajutorul și sfatul specialiștilor locali nu vor interfera. De obicei, a fost rugat să vă ajute cu o vizită la piețele din Paris. Dar a venit recent o comandă pentru achiziționarea de mobilier în China. De asemenea, clienții noștri sunt interesați de expoziții de mobilier. Sunt cei care vizitează regulat cu ajutorul nostru expoziția de mobilă din Milano.

DC.: Ați fost vreodată rugați să găsiți ieșiri pentru arhitecții celebri? Vroia cineva să facă o comandă Zahe Hadid sau Karimu Rashidu?

I.v.: Однажды понадобился английский дизайнер интерьера. Мы наводsau справки через лондонский офис, который с ним сотрудничает. В итоге все сошлось, и он сделал для наших клиентов дизайн квартиры. Часто просят порекомендовать голландских дизайнеров. Да и бельгийцы пользуются популярностью. Иногда хотят получить адреса фабрик, где можно купить ту sau иную мебель. Как-то раз прислали картинку, вырванную из иностранного журнала, с вопросом, кто делал этот интерьер и что это за мебель... И не было даже названия журнала. Но мы провели расследование и в конце концов выяснsau все, что хотел клиент.

DC.: Irina, folosiți serviciile serviciului dvs.?

I.v.: Da, îmi fac toate călătoriile și rezervările prin intermediul serviciului meu. Pentru aspecte de design în Quintessentially, nu am apel: am un soț cu un sentiment unic de stil și fler arhitectural. Chiar vrea să obțină un al doilea grad - arhitectural. Am realizat toate cele trei reparații și am desenat și el o schiță a casei noi.

DC.: Interesant, atunci când alegeți un hotel, ceea ce este cel mai important pentru dvs.?

I.v.: Pentru mine, interiorul este foarte important. Dacă merg într-o călătorie de afaceri, apoi la Londra pot să trăiesc câteva zile la The Ritz, dar, sincer, nu-mi place mirosul antichității în hoteluri. Mi-a plăcut cu adevărat hotelul din Saint Tropez, numit La Reserve Ramatuelle. Curios, modern, minimalist interior, proiectat în culorile Sf. Tropez - maro, albastru, verde ...

DC.: De unde ați cumpărat mobilierul pentru casa dvs.?

I.v.: Cumpărată în Rusia, aproape toate antic. Ne plac antichitatile, dar nu clasicele cu aur, dar mobilierul din perioada sovietica, mesteacanul karelian si stejarul.

DC.: Care este luxul tău?

I.v.: Pentru mine, luxul trebuie să fie acasă cu familia mea, opriți telefonul și, cel mai important, să nu vă gândiți la muncă