Datorită geamului panoramic, acesta oferă o priveliște uimitoare asupra Moscovei. De-a lungul perimetrului camerei este o terasă de vară. "Am făcut un restaurant de fuziune", spune autorul proiectului. Julia Lisovskaya. "Există mucegaiuri clasice de tavan, pereți de beton, decor în spiritul Provence și geamuri de înaltă tehnologie". Sala principală a restaurantului este spațiul în formă de U, în centrul căruia se află un bar de mare de beton de 22 de metri, pictat de schițe ale autorului (acoperișurile orașului, elice roșu, borcane de gem, o lingură mare - Carlson încă). Din meniul bucatar recomanda scoicile tartrului Sakhalin cu ton și julienne de legume crocante, pește râu cu supă limpede de ardei, cartofi și plăcintă ceapa, la cald - talyattu de biban de mare chilian cu sparanghel verde și risotto șofran, pentru desert - tiramisu cu Riga balsam și sorbet de zmeură.