Istoria Hotelului New York Palace a început cu New York Café, pe care contemporanii i-au spus că este cea mai frumoasă cafenea din lume. Legenda spune că faimosul scriitor Ferenk Molnar, care a participat la deschiderea Cafenei, a fost atât de uimit de măreția sa încât a aruncat cheile de pe ea în Dunăre, astfel încât să nu se închidă niciodată. „Clădire New York, Palatul a fost construit in 1894 de arhitectul maghiar Alaeshem Houseman pentru compania de asigurări din New York, iar magnatul de cafea Sandor Steuer deschis la etajele inferioare ale cafenelei a devenit imediat un centru al vieții intelectuale din Budapesta - spune designerul italian Giancarlo Munari, implicat în restaurarea și reconstrucția clădirilor la cererea grupului BOSCOLO - Crema din lumea teatrului și a cinematografiei, jurnaliști, scriitori, artiști, inclusiv regizorul dramei biografice "Viața privată Henric al VIII-lea" Alex Korda, etc și celebrul compozitor si autor al nemuritor „Silva“ de Imre Kalman. Dar primul război mondial a transformat New York Café în cel mai frumos depozit „din lume.

Văzând Cafeneaua din New York, Giancarlo sa îndrăgostit literalmente de el și imediat a fost de acord să conducă lucrările de restaurare. "Am lucrat timp de patru ani", continuă entuziast arhitectul. "Principala problemă a fost că guvernul maghiar ne-a obligat să păstrăm pe deplin aspectul istoric al clădirii, inclusiv partea din față. candelabre la marmura pe coloane Restauratorii nostri au realizat un miracol prin recrearea candelabrelor si a unei bucati de candelabre de bronz din fotografii, care au reusit sa restabileasca tapiteria originala de catifea a mobilierului.

Dar mai ales dificultățile pe care le-am avut cu reconstrucția clădirii. A fost construit într-un semicerc - formând astfel o mică curte interioară. Într-un efort de a păstra aspectul istoric al hotelului, nu am făcut nicio modificare în designul fațadei interioare. Arcade, ferestre, usi, galerii interioare, parapete lasate acolo unde erau. Credeți că intrați în sală și, de fapt, vă aflați într-o mică curte confortabilă, unde sună muzică liniștită, există cadă cu palmieri. Și deasupra capului - cerul albastru, care este vizibil prin cupola de sticlă. Datorită unei lumini speciale pe timp de noapte, cupola seamănă cu un cer înstelat înnorat. Am căutat un dialog între clasic și modern. Interiorul cafenelei a fost restaurat, spiritul clasicilor a fost păstrat aici, în timp ce camerele hotelului sunt complet modernizate și corespund canoanelor de design modern. Un total de 107 camere de lux în New York Palace: 24 Classic, 34 Superior, 22 Deluxe, 21 Junior Suites, 4 Suites și 2 Președintele. Designul acestuia din urmă a fost realizat de celebrul arhitect Maurizio Papiri împreună cu compania Nu eu. Все остальные номера - это детище G&M COMPANY. В New York Palace, как и во всех отелях группы BOSCOLO, есть великолепный SPA-complex. Designerul italian Simone Micheli a realizat o SPA în spiritul unui club de noapte, curbele pereților căreia seamănă cu valurile. Lumina albastră strălucitoare și sunetele blânde de muzică se duc în regiunea parfumată a fericirii și a păcii ".