Gusyatnikoff la moscova

restaurant club Arkady Novikov

Trecerea galeriei

Interviul pregătit: Oksana Kashenko

Titluri principale: Nina Farizova

Vezi: - serviciul de presă A. Novikov

Autorul proiectului: Arkady Novikov

revista: N10 (143) 2009

În zilele noastre, conceptul valorilor familiei dobândește un înțeles special. Oksana Kashenko, redactor-șef al revistei de interior SALON, a vorbit cu șeful Audemars Piguet, Georgy Osorgin, un cetățean rusesc de origine franceză, care păstrează cu strictețe tradițiile vechii familii nobile

În fostul patrimoniu al comerciantului Gusyatnikov Arkady Novikov a deschis restaurantul-club "Gusyatnikoff". Mai multe clădiri din orașul secolului XVIII-XIX în zona Pieței Taganskaya au fost restaurate și restaurate cu grijă. Una dintre case, un conac cu trei etaje, este rezervată în întregime pentru un restaurant cu bucătărie rusă tradițională. La parter există mai multe camere VIP. Pe a doua este sala ceremonială principală. În general, totul este imperial bogat: o mulțime de oglinzi, candelabre de cristal vechi, chiar parchetul original din secolul al XIX-lea, din vremea comerciantului Gusyatnikov. Pentru astfel de instituții și mobilier ar trebui să fie adecvate. Arkady Novikov a decis că mobilierul luxos al legendarului companie britanică ANDREW MARTIN se potrivesc organic în acest vechi anturaj. Și nici o greșeală. La nivelul inferior se află o cramă unică, cu o selecție de vinuri rare. Există o cameră de fumat etnic, o bibliotecă cu ediții rare ale clasicilor ... Bucătarul restaurantului vă recomandă să degustați specialități gourmet de somon scoțian, tot felul de murături, picior de gâscă acasă și plăcinte de casă.

SALON: Spune-ne despre istoria familiei tale.

 - Familia mea provine din vechea familie nobilă a Osorinilor, care deținea satul Lazarevskoye lângă Murom. La începutul secolului al XVI-lea, strămoșul meu Yury Osorin sa căsătorit cu Juliana Nedurev, ulterior canonizată ca Juliana Lazarevskaya. Apoi familia Osorins sa mutat în provincia Kaluga, unde stră-străbunicul meu a fost guvernatorul și a fost numit deja Osorgin. Ei locuiau în satul Sergievskoe, urmând trei generații ale familiei. Marele bunic avea șapte copii. Unul dintre aceștia este bunicul meu, numit și Georgiy Mikhailovich Osorgin. Sa născut în 1893, a absolvit școala militară și a devenit ofițer în gardienii de viață ai regimentului de cavalerie-grenadier. Și bunica mea a fost din familia Golitsyn. În 1921, bunicul meu a fost arestat, în 1922 a fost eliberat, sa căsătorit cu bunica, iar în 1925 a fost arestat din nou și a vrut să fie împușcat. Dar apoi bunica mea a comunicat cu soția lui Gorky, Peshkova, și ea era îngrijorată de soarta bunicului ei. Fotografia a fost înlocuită cu zece ani în Solovki, unde bunicul meu a fost executat câțiva ani mai târziu ... Dar până atunci tatăl meu sa născut deja și împreună cu străbunicul și întreaga familie au emigrat în Franța. Străbunicul meu, apropo, a devenit preot, a trăit în Franța, tatăl meu a fost și preot, a servit mai întâi la Roma, apoi a intrat sub jurisdicția Patriarhiei Moscovei și a fost transferat la Paris. Acum are 80 de ani, slujește încă, dar deja în biserica noastră de acasă, lângă Paris, în orașul Klyamar, unde m-am născut.

Am început să înțeleg istoria și natura familiei mai bine după călătoria spre Solovki. O fotografie a bunicului și a documentelor de arhivă sunt stocate în muzeul Solovki. Bunica a ținut de asemenea toate scrisorile de la bunicul ei. Ei erau oameni seculari, dar nu au participat mai ales la bile. Pentru ei, principalul lucru a fost familia, proprietatea și țăranii care au lucrat pentru ei. La un moment dat, stră-străbunicul a adus cei mai buni profesori de la Moscova la Sergievskoye, astfel încât să-i învețe pe copiii țăranilor ...

Din moment ce mama mea a fost și ea imigrantă, tradițiile rusești din familia noastră nu au dispărut. O dată pe săptămână am vizitat școala rusă, am sărbătorit toate sărbătorile rusești, am studiat Legea lui Dumnezeu, istoria, geografia, cântatul și literatura în limba rusă.

S: Și cum ai sărbătorit sărbătorile acasă?

 - De când am crescut în casă la templu, cea mai importantă vacanță, desigur, a fost Paștele. Am pregătit-o pentru asta în avans: miercuri au făcut prăjituri, vineri au făcut Paști, sâmbăta au pictat ouă cu bunica. Pentru noi, acestea au fost momente foarte importante: întreaga familie se află în colecție, toată lumea așteaptă bucuria sărbătorii. Și Crăciunul a fost doar un basm pentru mine! Am venit la școală la 3 ianuarie și nu am venit pe 6 sau 7. Și am fost foarte fericit pentru că am sărbătorit Crăciunul ortodox: am mers la liturghie, am văzut, am primit comuniune, apoi am avut o cină de familie mare, un pom de Crăciun. Unchiul meu a jucat balalaika, chitara, pianul, a dansat, apoi Moș Crăciun urma să vină și să dea daruri.

S: Ce înseamnă cuib de familie și valori familiale pentru tine?

 - Aceasta este în primul rând o conversație de familie, când nu se întâlnesc numai părinții și copiii, ci când se strânge întreaga familie - veri și alți veri, mătuși și unchi, bunici și bunicii. Aceasta este singura modalitate de a vorbi despre transferul tradițiilor culturale ale familiei. Când am venit pentru prima oară în Rusia, am fost întâlnit de familia bunicii mele din partea Golitsyn. Mi-a fost frică să mă duc aici, mi-au spus că comuniștii erau aici. După o lungă călătorie în tren, după trecerea multor frontiere, după întâlnirea cu polițiștii de frontieră sovietici care nu pun o singură întrebare, dar care mă privesc mult timp, eu, un băiat de 15 ani, m-am dus în confuzie la Gara Belorussky. Și pe platformă mi-au așteptat 50 de rude! ... M-au întâlnit ca și cum am fi părăsit recent.

Mai târziu, după nuntă și nașterea copiilor, am început să urmăresc gândul că trebuie să mă întorc din nou în Rusia. Am dorit comunicarea rusească. Totul aici se întâmplă absolut uimitor la tine: seara poți fi invitat să vizitezi, vei veni și dintr-o dată te vei întâlni cu prietenii unui scriitor, artist sau chiar ministru celebru! Se fac noi cunoștințe și se extinde cercul de prieteni. Prin urmare, când mi-a fost oferită o slujbă aici, am fost imediat de acord. Iar societatea pentru care lucrez acum m-a interesat în primul rând pentru că am cerut aici în Rusia să creeze un proiect de la zero. A fost foarte interesant. Pe lângă filozofia AUDEMARS PIGUET este foarte aproape de mine. Aceasta este o companie mică, independentă, cu managementul familiei. Consiliul de administrație este în continuare rudele lui Jules-Louis Audemar și Edward-Augusta Piguet. Planta este situată în munții Elveției. Frost în Rusia - 40-50 de grade. Când am ajuns acolo pentru prima dată, am fost foarte călduros primită. Sunt o astfel de persoană pe care o valorific cel mai mult comunicarea.

S: Poate că lucrează în compania de ceas este, de asemenea, interesant pentru tine, deoarece ceasul este, de asemenea, un fel de tradiție?

 - Da, desigur. În AUDEMARS PIGUET, tradițiile sunt foarte importante. Nu am înțeles de ce ceasurile pot costa atât de mult până când am văzut producția cu ochii mei. Orice ceasornicar care stă acolo, cu o astfel de calm și bucurie, își face munca, care singură este uimitoare! În ceas toate cele mai importante sunt înăuntru. Este posibil să punem împreună 250-300 de părți astfel încât să se rotească și să lucreze, doar într-o stare de liniște și de dragoste completă pentru munca lor. Și aici tradițiile de meserii și transferul tehnologiilor antice de performanță sunt doar importante. că societatea în care lucrez, aderă la această direcție specială în afacere și nu urmărește numărul de modele și volume mari. Facem lucruri limitate, unice care pot fi moștenite. Deoarece fiecare proprietar al ceasurilor noastre este de fapt proprietarul bijuteriilor.

S: Ce rol joacă interiorul în crearea atmosferei familiale potrivite?

 - Nu-mi plac interioarele prea moderne: nu au suflet. Pentru mine, cel mai important lucru este să punem pictograma în primul rând, așa cum am fost învățat, și apoi - în jurul valorii de - mobilierul necesar. Îmi plac mobilierul tradițional din lemn. Am fost crescută așa. Când bunicul mi-a citit basme și a descris interioarele acolo, ea mi-a explicat că ea

LEAVE ANSWER