Fire, conducte de apă și de cupru

restaurant Asia Hall din Moscova

Trecerea galeriei

Titluri principale: Нșiна Фарșiзова

Vezi: Eugene Kulibaba

Autorul proiectului: Andrey Tsygankov, Andrey Khashkhayan

revista: N11 (133) 2008

Стșiль нового ресторана Asia Hall архșiтекторы Andrey Khashkhayan și Andrey Tsygankov definită ca fuziunea asiană ...

Cum ar trebui să fie în restaurantele asiatice, Asia Hall este plin de decor. Paravane din lemn sculptate, lămpi orientale și vase de diferite forme, amprente reprezentând frumusețile orientale ... Există chiar o cascadă murmuratoare, o masă mare de marmură pentru 12 persoane cu un "cămin" arzător în mijloc, sculpturi din lemn de dragoni, coloane de aur în relief și multe altele mai mult. Toată această frumusețe este echilibrată de ferestrele mari de la podea până la tavan, un tavan din lemn, rafturi din oțel inoxidabil și o bucătărie modernă deschisă. Apropo, toate detaliile din lemn ale decorului - și coloanele, tavanul, rafturile, barul și plafoanele - se fac în conformitate cu schițele autorului.

Sala Asiei este formată din mai multe zone - o intrare cu un bar, o distribuție (sau, așa cum o numesc el însuși arhitecții, o zonă de tranzit), o sală de ședințe VIP cu șemineu, care este centrală în acest restaurant. Arhitecții au așezat hala principală cu canapele de design din catifea pe podium.

Bucătăria asiatică este reprezentată aici de două meniuri - japoneze și singaporene. Din preparatele pregătite de un bucătar din Singapore, ar trebui să încercați supa tradițională Tom Yam cu fructe de mare, piept de rață gătit în cuptor cu adăugarea unui sos de miere și sos de portocale, roșii crocante de carne de porc și creveți cu castan și sos Hoishin. Ei bine, pentru desert puteți comanda tortul Orizabo din ciocolată cu lapte și caramel și ceai "Li Ji" cu mango proaspăt.

LEAVE ANSWER