Donatorul era Papa Alexandru al VII-lea. A decis să-și asigure viitorul nepoatei sale Olympia și soțul ei, Giulio dei Gori, care provenea dintr-o familie nobilă nobilă. În consecință, palatul a fost numit Gori Pannilini.

Alexandru al VII-lea, desigur, nu a dat doar ziduri goale. Palatul a fost decorat și mobilat. Și decorul este păstrat! Interioarele hotelului (inclusiv camerele) sunt decorate cu picturi murale "native". Au fost lungi (mai mult de nouă ani) și restaurate cu minuțiozitate. Aici puteți simți spiritul unui palat aristocratic, așa cum îl imaginăm: cu tavane înalte, decorate cu stuc, cu pereți vopsite, cu candelabre de cristal masiv, pandantive sculptate care strălucesc în lumina soarelui moale turnând din ferestrele dizolvate în rame aurite elegante. Cu camere îngropate în mătase și catifea, cu mobilier luxuriant, solemn, sfeșnic pentru opt lumânări, diapozitive din porțelan chinezesc și sute de oglinzi care creează reflecții ale reflexiilor. Grand Continental este doar asta. Acesta nu este nici măcar un hotel, ci aproape o reședință privată, de familie.

Și, în sfârșit, câteva cuvinte despre mâncare. Ar trebui să acordați atenție cu siguranță restaurantului Sapordivino și preparatelor tradiționale toscane (Siena se află în regiunea Toscana) de la bucătarul Luca Ciaffarafa - terci de rață cu sos de miere-castan și tort de ciocolată neagră cu desert. Plus o selecție de brânzeturi locale și cârnați. Și să privim - de dragul interiorului, și nu numai - în pivnița antică (secolul al XII-lea). În plus față de spiritul antichității, există o selecție excelentă de vinuri toscane.