Интерьеры нового ресторана на 85-м этаже башни «Око» — проект дизайнера Юны Мегре. Заведения высокой русской кухни — настоящий вызов, который принимают самые закаленные профи столицы. Ruski — часть совместного проекта, который затеяли сразу несколько рестораторов: Алексей и Дмитрий Васильчуки (холдинг RESTart: «Чайхона №1», Ploveberry, «Пиццелов»), Дмитрий Сергеев (Ginza Project), Илиодор Марач и Александр Кан («Никуда не едем», «Квартира», «Прожектор», K-Town Korean Kitchen, True Cost Bar & Grill).







Locația restaurantului oferă o vedere unică asupra capitalei. Interiorul Ruski este construit în așa fel încât în centru să existe o bucătărie deschisă (prima bucătărie rusă în acest format), zonele de oaspeți se urmează reciproc de-a lungul perimetrului. Oaspeții pot merge complet în jurul întregului restaurant într-un cerc, bucurându-se de panorama amețitoare din Moscova. Fiecare dintre cele patru zone are o imagine și o atmosferă specială care corespund elementelor de bază: zona de bucătărie - foc, bara de gheață - apă, sala de scenă - pământ, sala banchet / vip - aer. Dar toate acestea sunt culori ușoare unite. Alama, cromul și interpretarea spectaculoasă a lemnului formează stilul unic al restaurantului. În general, interiorul arată ca o interpretare avangardistă a istoriei rusești.




