În cadrul Săptămânii Designului Olandez 2016, Maarten Baas (Maarten Baas) prezintă un proiect interdisciplinar - MAARTEN BAAS MAKES TIME ("Marten Baas determină timpul"). "Ideea MBMT este de a arăta cum designul poate fi un factor unificator între diferitele discipline creative și diverse talente", spune Baath. Pe lângă autorii cunoscuți din domeniul designului de obiecte și al artelor vizuale, la expoziție participă șeful Sergio Herman (Sergio Herman).

Marten Baas, Close Parity, 2016. Fotografie de Ervin Olaf.

Printre designerii care participă la proiectul MBMT se numără Atelier NL, Jurgen Bey, Just van Bleyzvik și Kiki van Eyck. Sergio Herman, bucătarul-șef al restaurantelor de la Michelin din Satzande și The Jane din Antwerp, își creează specialitățile la restaurantul temporar al cărui design a fost creat de Martin Baas. Toate locurile au fost rezervate în avans.

Servirea mâncărurilor într-un restaurant temporar proiectat de Martin Baas. Chef Sergio Herman.