În vechiul conac al Moscovei din secolul al XVIII-lea, pe bulevardul Tverskoy, a fost deschisă recent o grilă "Tverbul". Inițial, această casă aparținea bunicului compozitorului Rimsky-Korsakov, iar deja în secolul al XX-lea clădirea găzduia studioul legendar Melody. După restaurare, în acest conac clasic au fost păstrate atât podelele din lemn, cât și balconul care se confruntă cu bulevardul Tverskoy și o parte din zidărie. "Tverbul" este împărțit în trei zone, situat enfilade. În centrul sala principală, în spatele unui ecran mare transparent, se află bucătăria pe care domnește faimosul maestru. Anatoly Komm. Chef recomandă tverbul cu trufe negre și foie gras, un miel de Noua Zeelandă fiert în ierburi picante și ciuperci albe risotto