Mussolini și Poincare nu numai că s-au odihnit, ci și s-au angajat în politică. (în special, в 1912 году подписывали Лозаннский договор, положивший конец войне между Италией и Турцией). Так и пошло: одно памятное событие за другим. Beau-Rivage что ни год, то получает по награде; становился, и не один раз, отелем года и лучшим отелем Швейцарии (по данным признанных travel-гидов, например престижного Travel&Leisure).

Hotelul are peste 150 de ani. În 1861, la sugestia arhitecților francezi, o clădire a apărut în spirit Stilul Napoleon III, magnific și solemn. În 1908, a fost adăugată așa-numita aripă de palat - un amestec bizar de neo-baroc și emergente ar-nouveau. În 1999, hotelul a fost reconstruit (asistat de specialiști din Biroul elvețian pentru protecția monumentelor culturale). Datorită eforturilor celebrului designer italian Maurizio Papiri, care a lucrat la vilele Madonna și Sylvester Stallone, o varietate de camere au apărut în diferite stiluri: de la clasicul verificat, cu antichități la funcționalism, cu mobilierul Le Corbusier.

Restaurantul principal al hotelului, La Rotonde, este actualizat în prezent. În primăvara anului 2009, premiera va avea loc aici: faimoasa Anne-Sophie Pic, singura femeie care se poate lăuda cu trei stele Michelin, va fi bucătarul-șef. Luați o gustare în braseria Cafe Beau-Rivage, probabil cea mai populară instituție din Lausanne. Barul englez are o selecție excelentă de țigări și brandy. Hotelul are propria cramă (peste 600 de vinuri Grand Cru).

Din 2005, hotelul are un centru SPA unic - Spa Cinq Mondes. Primul centru a apărut în Paris și este acum considerat cel mai modern din capitala franceză. Spa Cinq Mondes în Beau-Rivage - centrul conceptual. Conceptul (primit mai mult de un premiu) este după cum urmează: metodele celor cinci regiuni cunoscute pentru tradițiile lor cosmetologice și medicale sunt utilizate și amestecate - Japonia, China, India, Bali și Africa de Nord (Maroc etc.) Centrul SPA are o linie cosmetică proprie. Apropo, el este recunoscut ca fiind unul dintre cele mai luxoase 10 din lume, potrivit listelor Forbes.