Când conținutul determină forma. Ochelari, pahare de vin, ochelari.

Trecerea galeriei

Vezi: Andrey Kuznetsov

Text: Alexandra Shapiro

revista: Purifice (42) 2000

Ziua de naștere, nunta, nașterea copilului ... Cu trei sute de ani în urmă, Pierre Perignon din provincia Champagne, care sa retras din agitația lumească la mănăstire, a presupus că vinul spumant pe care-l inventează ar fi o băutură festivă demnă de cele mai prețioase castronuri? Cum ar fi aceste pahare din faimoasa casă Faberge cu aur de carate topit în cristalAur de struguri Se pare că nici o băutură singură în lume nu a fost onorată cu o asemenea frică de coniac: este turnată picătură cu picătură, încălzită în palme și beată fără grabă. Deci, culoarea aurie nobilă este vizibilă, iar aroma este palpabilă, sticla de brandy este din sticlă albă subțire transparentă, are o tulpină mică, o bază lată și pereții se îngustează de sus.Cristal clar În Rusia, nu numai că au inventat vodca, dar și-au dezvoltat o cultură specială a consumului său. Această băutură transparentă este servită, de obicei, într-un shtof (un vas care își ia numele din măsura rusă de vodcă) și se varsă în stive cu o capacitate de cel mult 50 de grame. Interesant este faptul că, în imagine, vodca rusă este turnată în vinul cristal din fabrica antică franceză Cristal de Sevres.Toate nuanțele de roșu Cunoscut: formularul definește conținutul. În ceea ce privește băuturile, aici, dimpotrivă, conținutul determină forma sticlei destinate. Deci, roșu uscat - visiniu sau visiniu - este turnat în ochelari cu pereți convexe largi care permit sosului să fie saturat cu oxigen și, prin urmare, să ofere gourmetului toate aromele.