Pescăruș de mare

restaurant "Chaika" din Moscova

Trecerea galeriei

Titluri principale: Nina Farizova

Vezi: Eugene Kulibaba

Autorul proiectului: Andrey Tsygankov

arhitect: Elena Babushkina

revista: N1 (145) 2010

Restaurantul nou "Chaika" din centrul Moscovei, arhitect Andrey Tsygankov realizat în cele mai bune tradiții ale clasicilor moderni ...

"Conacul cu două etaje, în cazul în care era restaurantul Amfiteatrului, a fost reproșat gri și protejat cu" betisoare portocalii ", spune Andrey Tsygankov. - Spațiul interior a trebuit să fie complet redesenat. Am mutat intrarea, am scos scara îngustă, am demolat peretele exterior și am instalat ferestre mari de afișare. Camera a devenit luminoasă și "transparentă". Fiecare vizitator poate interpreta numele "Pescărușul" în felul său - toate atributele pentru acest lucru sunt acolo: într-una din săli există un bust Cecov, fotografii ale unor mașini "pescăruș" atârnă pe pereți ... Există două săli în restaurant. Primul poate fi numit democratic, este mai mult ca o cafenea. Al doilea este mai pretențios, cu o cupolă imensă în centru. Prin el am zonat spațiul. De-a lungul perimetrului, am instalat grinzi înclinate din lemn care simbolizează razele soarelui. Aceste fascicule sunt decorațiuni pure. Cei care iubesc aerul și spațiul pot sta în centrul camerei. Și cei care preferă singurătatea - la fereastră. Zonarea unei încăperi folosind nivelele de plafon a fost nouă și interesantă pentru mine. Eu în mod deliberat nu am folosit partiții care "mănâncă" pătratul. Există în "Pescărușul" și pseudo-biblioteca. Fotograful nostru a mers la librăriile antice și a fotografiat rădăcinile cărților vechi. Apoi le-am transferat la amprente, și sa dovedit foarte neobișnuit și cu umor. Apropo, această zonă de bibliotecă poate fi complet închisă și o scenă poate fi făcută în acest loc. " Bucătăria din bucătăria "Seagull" cheamă noul european. Aici sunt preparate multe feluri de mâncare pe grătar. De exemplu, carpaccio copt: carnea de vită marmorată sub formă de felii subțire este coaptă cu vinete și brânză, servită pe foc deschis.

LEAVE ANSWER