Autor de proiect Serghei Televnomu "Are un subsol abandonat. "Când au început să curățească sediul", spune arhitectul, "au găsit 300 de dale antice de" piatră Putilov "în pământ. Dar rezultatele nu s-au terminat. Sub un strat gros de ipsos, bolțurile vechi de cărămidă erau "deschise", care erau foarte bine conservate. Când am proiectat, pe de o parte, am fost inspirat de restaurantele braziliane din lanțul Fogo de Chao - așa a apărut un portret al unui vinificator latino-american fără nume, deasupra tejghelei de bar. Pe de altă parte, restaurantul este situat în inima orașului St. Petersburg și nici nu a scăpat stilul imperial, de aceea există atât de multe forjări, bronz în vârstă, candelabre uriașe și candelabre.