Noul restaurant din Kiev "Ikra" a proiectat Gianfranco Bortolotti, având în mod special sosire în Ucraina pentru acest lucru. Și a venit cu numele. "În primul rând, un restaurant de pește", spune arhitectul, "în al doilea rând, orice străin poate spune acest cuvânt, și în al treilea rând, cuvântul caviar este un simbol al bogăției și al bunăstării. După ce a "înlăturat" complet spațiul din fostul restaurant "Mangal", maestrul Bortolotti a început să picteze zidurile în negru. Trebuie să spun că minimalismul este stilul preferat al arhitectului italian. Prin urmare, toate coloanele din beton purtatoare au fost expuse și lăsate ca atare. Zona cea mai strălucitoare era o vitrină cu caviar și tot felul de pește proaspăt sub sticlă, datorită unui singur candelabru SWAROVSKIatârnând chiar deasupra vaselor de pește.

Adresa: Kiev, st. Pankovskaya, 11.