Hotelul de la acest loc a existat din timpurile pre-revoluționare. În hotelul "european" a fost redenumită în 1875. Sa bucurat de o reputație excelentă și a fost neobișnuit de populară. La începutul secolului XX, clădirea a fost renovată de faimosul arhitect F.I. Lidval (conform schițelor sale, în special scara principală a hotelului a fost creată). În același timp, în restaurantul principal - "Europa" - vitraliile au apărut pe desenele unei alte celebrități - L.N. Benoit.

Sub regimul sovietic, "europeanul" a reușit să viziteze nu numai un hotel, ci și un orfelinat și un spital. În sfârșit, în 1991, hotelul a fost redeschis după o restaurare și modernizare detaliată. Clădirea a fost reconstruită cu scrupule de mai mulți ani, iar acum interioarele nu se deosebesc de cele în care împărații ruși au aranjat recepții. Vorbind de putere. Suita prezidențială a Grand Hotel Europe este suita prezidențială: Bill Clinton, Jacques Chirac, Helmut Kohl sunt printre oaspeți ... În vara acestui an a fost deschis întregul "Etaj istoric" cu nouă apartamente renovate. Suites (Pavarotti, Ceaikovski, Stravinsky și altele) nu sunt pur și simplu numiți după oaspeți distinsi. Aici sunt colectate documente de arhivă și obiecte de interior "indigene" care într-adevăr au împodobit aceste săli.

Nici nu puteți încerca să enumerați celebritățile care au rămas la hotel (sunt sute), precum și premiile primite de hotel. De la acesta din urmă - cele mai prestigioase World Travel Awards 2009 (Grand Hotel Europe a fost recunoscut ca fiind cel mai bun hotel de lux din Europa în 2009).

Restaurantul principal "Europa" este condus de renumitul bucătar-șef Anatoly Ivanov din Sankt Petersburg. "Europa", apropo, este inclusă în ratingul restaurantelor cu cele mai bune liste de vinuri din lume. În barul Caviar se pregătesc mâncăruri rusești (rețete vechi au fost restaurate).