restaurant "Imperiul Rus" din St. Petersburg Evgeny Prigogine

Trecerea galeriei

Text: Olga Gvozdeva

Vezi: Peter Lebedev

Titluri principale: Nina Farizova

Autorul proiectului: Yevgeny Prigogine

revista: N (87) 2004

În restaurantul "Imperiul Rus" (St. Petersburg, Nevsky Prospect, 17) fiecare obiect este un obiect al artei. Vase de porțelan - copii ale mostrelor din colecțiile din Versailles și Louvre, designul vesela a fost dezvoltat de studioul Versace. Mobila a fost recreată în conformitate cu desenele care ilustrează decorarea Palatului Stroganov - cea mai bogată familie a Rusiei și a celor mai mari gurmanzi. Una din sălile din "Imperiul Rus" se află pe locul unde se găsea bucătăria în care Alexander Stroganov pregătea celebrul măslin pentru Catherine cel Mare. Și sub restaurant sunt cramele sale de vinuri și Camera Secretelor. Meniul restaurantului include, de asemenea, un loc pentru faimosul "Stroganoff de carne de vită", inventat de bucătarii de la Odessa, dar desăvârșit de Conte Stroganov.