Până la mijlocul secolului al XX-lea, bancherii locuiau în clădirea pe care o deține acum hotelul de la Roma. Recent, sa deschis un nou restaurant, al cărui titlu - La Banca - se reflectă în istorie. Numele, cum ar fi bucătăria, cu un accent evident italian
Trecerea galerieiTitluri principale: Marina Volkova
Vezi: - servicii de presă
revista: N5 (204) 2015
Un palazzo elegant, pe strada principală din Berenstrasse, a fost construit în anii 80 ai secolului al XIX-lea de către arhitectul Ludwig Heim. Fatada clădirii își amintește palatele romane: primul etaj este decorat cu rugină, imită piatra brută, al doilea este decorat cu un rând subțire de coloane corintice. În secolul al XIX-lea, băncile au fost construite în primul rând, a fost un fel de canon. Arhivele conțin fotografii ale vechilor interioare cu mobilier respectabil realizate din candelabre sculptate de stejar și sticlă colorată. Toate acestea au murit în timpul celui de-al doilea război mondial.
Când clădirea a fost cumpărată de hotelierul Sir Rocco Forte (grupul Rocco Forte Hotels), a fost restaurată și refăcută ca hotel. Numele ei a fost dat de asociațiile italiene. În fosta boltă a bancului (apropo, ușa blindată a rămas), au făcut un centru SPA, decorat de faimoasa designer londonez Nina Campbell. Mozaicul original, cu smalt auriu pe tavan, amintește de trecut (a fost păstrat din timpul bancar). La parter, unde funcționau funcționarii, acum este recepția și un nou restaurant cu numele caracteristică La Banca. A fost deschisă în noiembrie anul trecut. Interiorul său, ca toate cele mai bune camere de hotel (33 de apartamente), a fost proiectat de decoratorul Olga Polizzi, sora lui Sir Rocco Forte. Principala decorare a restaurantului în acest moment este instalarea ușoară a unui talentat tânăr american Olivia Steele. Acestea reflectă natura felurilor de mâncare servite aici de bucătarul Fulvio Pierangeli. Aceasta este bucătăria italiană pe bază de fuziune bazată pe produse agricole și în combinațiile de arome cele mai neașteptate.
Citiți întregul text pe hârtie sau pe