Din moment ce bucătăriile de acasă au fost aduse la perfecțiune tehnică, designerii bine-cunoscuți au preluat designul. Și astăzi, o abordare decorativă a bucătăriei este extrem de relevantă

Trecerea galeriei

Titluri principale: Elena Prytula

Vezi: Vitaly Nefedov, Kirill Ovchinnikov

revista: N10 (66) 2002

Conceptul de gourmet a devenit cu siguranță cheia vieții moderne, trecând de la gospodărie la cea filosofică. Gourmetul de astăzi nu se limitează la o atitudine specială față de alimente. Acesta este un stil de viață pentru care totul este important: de la sofisticare în gătit până la capacitatea de a evalua ideile de design. Deoarece bucătăriile de bucătărie au fost aduse la nivelul de profesionist în ceea ce privește echipamentele tehnice, designeri celebri au preluat proiectarea de bucătării de înaltă clasă. Alea a creat modelul minimalist pentru VARENNA, celebrul Paolo Piva și "omul" WK6 pentru BOFFI - Piero Lissoni. ERNESTOMEDA a urmat aceeași cale: fiecare model al bucătăriilor din această linie este "numit". În general, accentul pus pe abordarea decorativă a bucătăriei de astăzi este foarte relevant. De fapt, ei, în general, și-au pierdut bucătăria tipică, aparent apropiindu-se de mobilier, cum ar fi sistemele de depozitare. În italianul WEISSKUCHEN, numai chiuveta vă reamintește că bucătăria se află în fața dvs. - un astfel de "artefact" se poate potrivi bine în camera de zi. Companiile germane BULTHAUP, POGGEN POHL și SIEMATIC oferă soluții "arhitecturale" spectaculoase pentru bucătării: cu panouri late și capete largi de vârfuri de masă. Singurul lucru care ar trebui avut în vedere în prealabil este acela de a avea o zonă de bucătărie mare: modelele acestor branduri se disting prin module destul de mari și, în consecință, necesită spațiu. Companiile de astăzi folosesc astăzi în producția de bucătării nu numai toate tipurile de plastic, dar și lemnul prețios. WEISSKU..CHEN se aplică zebrano: suprafața sa are o textura neobișnuit de frumoasă în dungi. Stejarul alb, care utilizează, de exemplu, este încă popular BOFFI. Алюминий как отделочный материал для кухонь с недавнего времени пользуется особым расположением ведущих производителей: на нем практически не видно царапин и пятен от прикосновений пальцев. Особенно преуспела в этом тройка немецких компаний-лидеров - SIEMATIC, BULTHAUP и POGGEN POHL. Причем POGGEN POHL применяет для покрытия поверхностей алюминиевый лист. Один из последних трендов - использование в модернистских кухнях элементов под бронзу, которые появились у SIEMATIC. Разумеется, для кухонь такого уровня рекомендуется соответствующая техника - GAGGENAU, IMPERIAL или MIELE. Компания IMPERIAL предлагает для гурманов плиты с вогнутой индукционной варочной поверхностью, которые подходят для приготовления блюд китайской кухни, или прибор тепан - на нем можно поколдовать над изысками японской кулинарии. Сегодня ни для кого не секрет, что классика не сдаст своих позиций никогда. Кухни английской компании WATTS&WRIGHT могут быть выполнены целиком из натурального дерева: даже ее внутренний каркас часто сделан из массива. Получается очень по-английски: роскошь не видна снаружи, о ней просто знают. Естественно, вся резьба и покрытие патинированной краской выполняются художниками вручную. Если же более привлекательным кажется французский вариант, то стоит обратить внимание на компанию LA CORNUE. Тонкий вкус чувствуется во всем - от очаровательной росписи в провансальском стиле до отсутствия верхних шкафов: французы отдают предпочтение элегантным буфетам. Это единственная компания в мире, которая комплектует свои кухни особыми сводчатыми духовками: именно такая форма позволяет достичь равномерного запекания блюд. Кстати, на плитах этой марки под медальоном с логотипом можно выгравировать фамилию заказчика: как говорят представители компании, все равно "вам придется смириться с тем, что ваша кухня перейдет по наследству".