Mandarin din Munchen








Titluri principale: Marina Volkova
revista: N11 (144) 2009
Una dintre cele mai bune vederi ale capitalei bavareze se deschide de pe acoperișul celebrului hotel "Mandarin Oriental Munich" - de la piscină. De fapt, hotelul este situat chiar în centrul orașului: trebuie doar să parcurgeți câteva benzi (apropiindu-vă de faimoasa Hofbräuhaus din München) și vă aflați în piața principală Marienplatz. Hotelul a fost organizat în clădirea fostei opere. Este, ca de obicei, mare și cu o cupolă. Când clădirea a fost modificată ca un hotel, sa făcut o piscină pe acoperiș. Deci, dacă vă aflați la Munchen în timpul verii, sunteți bineveniți: este prevăzută o vedere asupra orașului. Apropo, sunt vizibile și Alpii din jurul capitalei bavareze.
Opera din oraș, acum Mandarin Oriental Hotel München, a fost construită în 1880. Ca urmare, fațada și interiorul au răspuns canoanelor stilului neo-renascentist popular la vremea aceea, una dintre manifestările interesului predominant în epoca trecută. Clasicismul local (comparativ cu versiunea franceză originală) se distinge prin temeinicia germană și, ca minus, prin greutate. Tinkering cu clădirea ca un hotel, renașterea națională a decis să "revive" un pic. Deci, arhitectura clasică germană de la sfârșitul secolului al XIX-lea a găsit ... aluzii asiatice. Mandarin Oriental este un lanț hotelier internațional, inițial asiatic. Hoteluri din întreaga lume, de la New York la Londra, sunt decorate cu ochi pentru arhitectura orientală și design interior - o bucată de Asia din America și Europa.
Restaurantele hotelului se concentrează pe bucătăria europeană. În restaurantul lui Mark (restaurantul este marcat de un ghid Michelin), gătesc în funcție de sezon: deserturi de boabe vara, fripturi de legume și miel în toamnă (servite cu vin proaspăt). În Bistro MO - preparate delicioase din bucătăria franceză, iar în barul Mandarin se organizează ceai de după-amiază în stil englezesc, cu produse de patiserie excelente pentru desert.