spune Alexandra Gatenyan: "Inițial, restaurantul Angelikos a fost în această cameră, iar clientul ne-a cerut să refacem spațiul pentru a crea o trattorie italiană confortabilă și familiară, care ne-a ajutat, deoarece clădirea în care se află Peppino din secolul al XIX-lea este un conac vechi cu ziduri de cărămidă. Primul lucru pe care am facut-o a fost sa le clarificam, pentru ca de la inceput am decis sa lasam caramida originala din secolul al XIX-lea si apoi sa o pictam in culori vii. Pentru a face spatiul mai cald si confortabil, unele pereti au fost cusute cu lemn natural. Kie și profile din lemn pe tavan și pe șemineu. Unul dintre fondatorii restaurantului Peppino este un colector de antichități. în formă de grătar din fontă. Pe terasa cu vedere spre vechea curte din Moscova, datorită obloanelor verde, culoarea însorită de teracotă a pereților și mobilierul de răchită ușoară sa dovedit a fi un mic colț al Italiei în centrul Moscovei.

Кухня в Peppino italiană. Шеф-повар ресторана Алессандро Фарчи родился и вырос на Сардинии, так что любой посетитель сможет заказать здесь какое-нибудь типично сардинское блюдо, например ньоккитини (разновидность пасты) с домашними свиными колбасками, шафраном и томатами под соусом из базилика или шатобриан - нежный стейк из говядины Ангус, приготовленный на гриле. А карпаччо из манго с имбирным соусом, безе с горячей клубникой, домашние конфеты, печенье или трюфели с настоящим трюфельным маслом станут отличным завершающим десертным аккордом обеда или ужина в Peppino.