Restaurantul Moscova "Găuri de brânză" Tatyana Antoshina, Alexey Tobashov

Trecerea galeriei

Text: Julia Shaginurova

Vezi: Elena Koldunova

arhitect: Tatyana Antoshina

Designer: Alexey Tobashov

artist: Vera Sedacheva

revista: N5 (72) 2003

Una dintre cele mai interesante divertisment din restaurantul Moscova "Cheese Hole" (Bd. Pokrovsky, 6/20) este de a citi ceea ce este scris sub picioarele tale. "Comedianți, războinici, catolici ...", "Instant și Eternitate ...", "... protest de către public ...", "Noaptea muzeelor ​​din Lausanne" - fragmente de ziare elvețiene, înfășurate sub un strat gros de lac galben, , fisuri pitorești întunecate, ca într-o crustă de brânză grasă. Același lucru - galben pal, cu găuri mari. Vizitatorul, care își trage picioarele pe un set de adevăruri aleatorii, va avea și alte experiențe, la fel de fascinante. Creând un restaurant pe colțul Bulevardului Pokrovsky și al lui Khokhlovsky Lane, autorii interiorului și tânărul restaurator Anna Sokolova au avut cea mai mare importanță pentru efectul de recunoaștere. Ei vroiau să vină cu un loc în care vizitatorul să-și amintească impresiile speculative despre țara neutralității victorioase. Opțiunea de a imita cabana de munte nu a fost luată în considerare în nici un fel. Există suprafețe decorate aproximativ, fotografii cu vederi alpine, trivia de pe piețele europene de purici. Zidurile uneia dintre primele cafenele cooperative, în cazul în care găurile de brânză se află acum, au fost eliminate de un strat gros de gips carton, expunând zidăria, tavanul scăzut a fost subliniat cu arcade; O astfel de diviziune "transparentă" corespunde conceptului instituției: "Hambarul de brânză" este un restaurant acasă, unde se înțelege că este plăcut pentru vizitatori să se vadă unul pe celălalt. Ceea ce este capabil numit Lokale în limba germană este o instituție pentru cei care locuiesc și lucrează în apropiere. În cazul nostru, pentru animatorii studioului Pilot, lucrătorii cu gulere albe de la cea mai apropiată bancă, pentru arhitectul Cheese Hole, Tatiana Antoshina, care, de fiecare dată, înainte de a comanda un espresso, inspectează cu meticulozitate podelele de umplutură și scutură din cap: .